コース お料理 そば うどん 丼物 一品料理 お飲物 地酒 ランチ 政海御膳 政海御膳 ざるそば・天ぷら（海老二本・キス・舞茸・ナス・野菜）・海鮮小丼・つけもの 2,618円（税込） 蕎麦 冷たいお蕎麦 天ざる蕎麦 1,780円（税込） 山菜鬼おろし蕎麦 1,280円（税込） とろろ蕎麦 1,080円（税込） もり蕎麦 880円（税込） 温かいお蕎麦 天ぷら蕎麦 1,780円（税込） 山菜蕎麦 1,200円（税込） 山かけ蕎麦 1,130円（税込） たぬき蕎麦 930円（税込） 冷かけ 天ぷらぶっかけ蕎麦 1,780円（税込） 季節限定 すだち蕎麦 1,380円（税込） つけ蕎麦 冷たいつゆ 肉蕎麦 1,320円（税込） つけ蕎麦 温かいつゆ 京鴨と葱のつけ蕎麦 1,880円（税込） 牛すじ刻み生姜つけ蕎麦 1,480円（税込） うどん 冷たいうどん 天ざるうどん 1,780円（税込） ざるうどん 880円（税込） 山菜鬼おろしうどん 1,280円（税込） 温かいうどん たぬきうどん 930円（税込） 山菜うどん 1,130円（税込） 鴨汁うどん 1,880円（税込） 天ぷらうどん 1,780円（税込） 丼物 丼物 中トロの鉄火丼 1,480円（税込） ネギトロ丼 1,280円（税込） 信州サーモンとアボカド丼 1,280円（税込） 天丼 1,480円（税込） 小丼 中トロ鉄火 740円（税込） ネギトロ丼 640円（税込） 信州サーモンとアボカド丼 640円（税込） 海老天丼 640円（税込） 定食 定食 天ぷら定食 1,480円（税込） 活アジフライ定食 1,380円（税込） トロアジ焼き定食 1,380円（税込） 鯖の塩焼き定食 1,380円（税込） 極み刺身定食 1,880円（税込） 一品料理 そば前 野沢菜 420円（税込） 葉わさび漬け 420円（税込） 茶豆 420円（税込） チーズの味噌漬け 630円（税込） 山葵海苔の板わさ 630円（税込） 子持ちヤリイカ 740円（税込） 安曇野豆腐の冷奴 530円（税込） 安曇野豆腐の温奴 640円（税込） 揚げ蕎麦と信州サーモンのサラダ 1,070円（税込） 青ネギと揚げジャコのサラダ 850円（税込） 刺身 中トロ刺し 970円（税込） 信州サーモン 680円（税込） 本日のお造り三点盛り合わせ 1,260円（税込） 薬味だだ漏れカツオのたたき 1,070円（税込） 馬刺し 1,620円（税込） 馬刺しハーフ 940円（税込） たたき 京鴨のたたき 1,518円（税込） 炙り焼き 大とろ鯖の塩焼き 1,400円（税込） 大とろ鯵の開き 1,400円（税込） 大とろホッケ 2,360円（税込） 大とろホッケハーフ 1,260円（税込） モッツァレラのとろとろ焼きチーズ 960円（税込） 揚げ物 活アジフライ 420円（税込） 川海老の唐揚げ 638円（税込） 蛸の唐揚げ 750円（税込） 烏賊下足の唐揚げ 750円（税込） 天ぷら 天ぷら五種盛り 960円（税込） 野沢菜 473円（税込）
政海御膳 冷たいお蕎麦 温かいお蕎麦 冷かけ つけ蕎麦 冷たいつゆ つけ蕎麦 温かいつゆ 冷たいうどん 温かいうどん 丼物 小丼 定食 そば前 刺身 たたき 炙り焼き 揚げ物 天ぷら